Moradores de Curitiba estão aproveitando a oportunidade de aprender uma nova profissão com o curso gratuito de preparação de salgados para festa, promovido pela Escola de Segurança Alimentar e Nutricional Fazenda Urbana Cajuru, em parceria com o Senac-PR. As aulas acontecem durante esta semana, até sexta-feira (9/5), na Regional Cajuru.
Formação prática com foco no mercado 🎯
O curso oferece ensinamentos sobre receitas práticas e técnicas de produção, incluindo manipulação segura dos alimentos, cálculo de consumo per capita, armazenamento e transporte. A proposta é preparar os participantes para comercializar os produtos, incentivando o empreendedorismo.
Alunos visam nova fonte de renda 💰
Participantes como Letícia Fernandes, 26, e Juliano Alves, 39, enxergam a capacitação como um passo importante para abrir um negócio próprio no setor gastronômico, aproveitando o conhecimento oferecido gratuitamente.
Capacitação acessível e contínua 📚
As inscrições podem ser feitas pelo portal Aprendere ou nas unidades das Escolas de Segurança Alimentar, que integram o programa Mesa Solidária da Prefeitura de Curitiba. Outras formações oferecidas incluem chás e especiarias, compostagem doméstica e manipulação de alimentos.
As inscrições para os cursos podem ser feitas pelo portal Aprendere da Prefeitura de Curitiba ou diretamente nas unidades das Escolas de Segurança Alimentar.
